秋のエリートフルーツ「ブドウ」、おすすめ品種6選!
ブドウが盛んなこの季節。
「ブドウ」といっても品種がたくさんあり、悩むこともありますよね?
そもそも考えない?もったいない!(´;ω;`)
メジャーな品種だけでも50品種を超えると言われてるから、毎年違う品種を食べてれば運命の出会いがあるかもしれません(笑
このご時勢あんまり外出できないけど、ブドウ農園では、一般に出回っていない珍しいブドウもあるかもしれないよ!☆
今回はおすすめのブドウを6品種ご紹介します!ほんとはもっと紹介したいです(笑
ブドウの他の記事はこちら!
【ブドウとマスカットの違いは…色?匂い?それとも…】
【ブドウの栄養、選び方と保存の仕方】
ルビーロマン -石川県-
なんと初セリで111万円の値がつく最高級赤ブドウです!( ゚Д゚)
石川県がなんと14年かけて開発したんです、もう執念ですよね、脱帽です…ルビーロマン専用サイト⇓まであります、VIP待遇です、羨ましいです(笑
【Ruby Roman】JA全農いしかわ
特徴はその大きさ!巨峰の2倍ほどで、違う果物に見えます(^^;
食べたことないので味は専用サイトから引用…
「酸味が少なく、糖度は巨峰並に高くなっています。でも、しつこい甘さではなく、あとあじはあっさり。しかも、果汁がとっても豊富で、口いっぱいに広がるさわやかな甘みが特徴です。」
はぁ~~食べてみたい!( ;∀;)
高価で手が出ないそこのあなた!ルビーロマンを使ったワインがあります! それでごまかしましょう(・ω・)
クイーンニーナ
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ルビーロマンと同じ大粒の赤ブドウです。山梨で生まれ、2011年に品種登録された新しい品種です。徐々に産地は広まっていますが、その辺のスーパーでは見たことないですね。通販や農家直売で買えるぐらいの普及度合いです。
引き締まった果肉が特徴で、「巨峰」や「ピオーネ」より甘みが高く酸味は少ないです。
黒ブドウのような苦味も少ないので、子供が喜ぶこと間違いなしです!
バイオレットキング -山梨県-
今回ご紹介したいNo1品種になります!
大粒で割れたような形で、果実頭は翡翠色、お尻側は赤色と見た目も美しい品種です。
なんとシャインマスカットを親に持つ最新赤ブドウですが、実はシャインマスカットの後継争いが超熾烈なんです(笑
どれも美味しいんですが、果実一つが30gにもなる「雄宝」や現在最も甘いと言われる糖度27度の「クイーンセブン」、ハート形が特徴の「マイハート」など、優秀な品種が続々開発されています。これらはまだまだ市場には出回らないので農園で食べるしかなさそうです。
シャインマスカット
これははずせないね(#^.^#)
アメリカブドウとヨーロッパブドウの掛け合わせで生まれ、2006年に品種登録されたブドウです。
実は広島生まれ(笑
山梨とかじゃないんですね(^^;
美味しさと栽培しやすさを兼ね備えていることから、凄まじい勢いで普及しています。関西のスーパーでも普通に売ってます。ちょっと前までマスカットといえば、「マスカット・オブ・アレキサンドリア」だったと思うのですが、いつの間にかシャインマスカットにとってかわってる?そう感じるのは僕だけでしょうか?
なにより嬉しいのは、種無しで!皮ごと!食べられることですね(^_-)-☆
普及はしていますが、価格は、フルーツとしてはお高めの1房2000~5000円くらいかな。訳アリはもう少し安いし、贈答用はもっと高いのもありますが。
まぁでも価格相応です、神がかった美味しさですから。
味は、マスカット特有の爽やかさがありつつもフルーツの濃厚な甘みが感じられます。なんぼでも食べられます(笑
山梨の農園直売で1000円(安!)で買った900gのシャインマスカットが美味しすぎて、虜になってしまいました私です。
瀬戸ジャイアンツ -岡山県-
贈答用ブドウとして有名な白ブドウです。高級スーパーではたまに見かけます。
大粒で種無しで皮ごと食べられるめっちゃ美味しいブドウです。とても甘く、渋みや酸味は少ないですが、くどくない上品な甘さが口いっぱいに広がります。
特徴は形ですね、果実が桃のように割れています。
強そうな名前ですが、瀬戸内海に面した岡山県で生まれました。今でも岡山を代表するブランドになっています。皮が非常に薄く、栽培が難しい品種であることからあまり普及していませんが、その分優れた味わいです。
一部農家では「桃太郎ブドウ」として親しまれているようです。
果皮が翡翠色から少し黄色みがかったときが食べごろです。
ピオーネ
巨峰と並んで黒ブドウの代表格。広く普及しており、スーパーでも売ってますね。値段も安いのは1000円ぐらいで変えてお手頃です。
ザ・ブドウという味わいで、少しの渋みと甘みが美味しいです。
皮は厚いので、剥くのが一般的かな。栄養的には皮ごと食べたほうが良いですが。
ちなみに、「ピオーネ」は種ありで、「ニューピオーネ」は種なしとなっているそうですが、売り場を見てみるとピオーネと表示しているのも全部種無しでした。まあ種なしがこんだけ安く普及してきたら種ありは売りにくいよね(^^;
最近は、品種はピオーネの地域ブランドも出てきて、「美王」や「誉乃AKASAKA」などがあります。これらは、厳しい検査に合格して名乗ることができるので、優れた品質が保証されています。
「美王」特設ページ↓
びほくのニューピオーネ
いかがでしたでしょうか?
また数年たてば別のブドウが当たり前になっているかもですね(^^;
もはや応援したい品種の開発費を援助できる「ブドウ株」やクラウドファンディングのようなものがあればなぁと思います。
他にもまだまだ美味しい品種はありますので、農園や直売所に足を運んで、お気に入りのブドウを見つけてください! ではでは~(^^)/♪