28時に作った「15円の時短さぼりプリン」 備忘録と反省

プリンが食べたくなったから、AM4時に寝ぼけながら適当にめっちゃ手抜きで作った。 以外と楽に作れた(美味しいとは言ってない)からそのときの反省点をメモする。あまり役に立たない内容ですのでご了承を。
※反省点をいかして、昨日「プリンミルクグラノーラ」作った(めっちゃ美味かった!)からまたレシピ書くわ(^▽^)

材料 計89.3円

※250mlガラスボウル1つと、プリンカップ一つ分。全部プリンカップなら6,7個くらい。
・安い全卵M 2 10個で190円—38円
・安い上白糖 55g 1kgで160円—8.8円
・安い牛乳 250ml 1Lで170円—42.5円
使用分の合計費用 89.3円
…え!めっちゃ安いやん、1カップ15円って…そんなやすくなるんか、計算あってるよな…( ゚Д゚)

手順 焼くまで5分ほど、超簡単

1。牛乳を沸騰直前までレンチン、800 Wで約2分10秒
2。牛乳温めてる間に、卵と砂糖をすり混ぜる
3。温めた牛乳1を卵液2に混ぜながら少しずつ加える
4。容器に流し込む
5。容器に軽くアルミホイルをかぶせて、オーブンでパット等にお湯を注いで湯煎焼き、170°で35分
6。焼けたら粗熱をとり、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす
☆とりあえず完成☆

さぼったこと

・卵少なめ
・液をこさない、こし器使うのと洗うのめんどい
・カラメルを作らない、貧乏人には砂糖無駄にしてる感がある。あと、作るのめんどい

感想・反省

・見た目は意外と綺麗に出来た、固形だけどめっちゃプルプル
・ダマが全く気にならんかった、ちゃんと混ぜたらこさなくても許せる…??
・味うっっっす笑 茶碗蒸し感が5%ほどある。卵少ないか砂糖が少ないか卵自体の味が弱いか。
・カラメルがないからずっと味が弱い、なんか無心になれるプリン。自業自得(笑
・180℃以上で焼くとどうなるんやろ、時短になるかな?

さて…この薄味プリンをどうすれば美味しくできるか

作って一口食べて悶々したこの問題、寝たいのに…
多分カラメル代わりのソースが美味しければ美味しくなるよね、作らないソースってなんやろ。眠いから条件は2分以内でできること。材料のベースは飲み物かなぁ… 手元にはリプトン紅茶(ミルクティー)とザクロ美酢、牛乳がある。

①砂糖そのままちょっとかける
砂糖+プリンな感じ。まあ甘味が増えただけ。ときめかないなぁ。

②よし、「ザクロ美酢」そのままかけてみよう
…おぉ、思ったよりも美味しい笑、色のコントラストが綺麗で見栄えはめっちゃいい感じ(^^♪ でも美味しいって感じるのは最初だけやな、美酢がすぐに流れてしまって結局味の薄いプリンになる。と言うかこれ…美酢で○○を○○すれば…(アイデアが湧いたので今度作ろうっと。)

③うーん、次は「ザクロ美酢ミルク」
…おぉ、牛乳のおかげで美酢だけより味が混ざりあって割と美味しい、分量調整すればもう少し美味しくなりそう。子供は好きそう。でも逆に美酢の味が勝っちゃうな、固形美酢ミルク食べてる感じ(笑 ああ薄味プリンやからか… でもこの程度なら普通にプリンなしで美酢ミルク飲みたい。

④よし、次は「リプトン紅茶」試してみよう
…うお、なんじゃこら…、飲んだら普通においしい濃いめの紅茶やけど、このプリンと一緒に食べたら水に感じる(T_T)言われなかったら気づかなさそう。まあ、なんとなく予想はしてた。 「ソース」っていうには結構味強くないと薄いプリンにも負けるんやね。勉強になった。

⑤もう限界、他の候補書いて寝よう
・ジャム 王道かも?
・カルピス原液濃いめに薄めたもの まあ美味そう
・冷凍フルーツ 一瞬で砕くか解凍する元気があればyoikamo
・シナモン粉 ああ、ちょっと予想しにくいけど美味いかも(・・・試したけど微妙でした)
・シリアル 固形だからどうだろ、味濃いやつ牛乳で柔らかくすれば美味しそう?
○ー○上にのせる これはよさそうやから秘密☆今度やってyoutubeにアップするから乞うご期待。…寝たら思いだせんくなった!うわーん(T_T)
・チョコ うーん、チョコ味プリンはうまそうやけど、チョコ+味薄プリンはどうなんやろ、あんまり見ないよね…

ソースの結論でず To be continue、ごめんね

難しいなー(T_T)けど楽しいなー、こういう試行錯誤わりと好き、本業の研究マインドが騒ぐ(^^)情緒不安定かな笑
「ソースそんなに頑張るなら美味しいプリンとカラメル普通に作れよ」と何度も思ったけど、制限あるほうが新しい面白いアイデア思いつかん?

それにしてもカラメルの大事さが分かった(^^;)ちょっと苦くて濃いから合うんだな。
「これみんな知らんけどおいしいよ!」とかあれば教えてえて下さい。
深夜テンションでした、すいません(+_+)ねます

美味しいプリンを究極的に楽して食べたい人は買って…くだ..ZZzzzzzz